Vitamix分享》市售湯圓抽驗 檢出含防腐劑市售的湯圓成品多有違法添加物的問題，長期食用會增加腎負擔，建議年節期間，利用自製糯米糰來揉湯圓卡安心！冬至即將到酒店打工來，新北市衛生局為了維護民眾飲食安全，在轄內傳統市場、賣場、超市及雜貨行抽驗湯圓20件，檢驗項目為防腐劑和硼酸，檢驗結果只有1件來自淡水雜貨行的紅白小湯圓小型辦公室被檢出違法添加防腐劑「己二烯酸」及「去水醋酸」，合格率為95％，和去年抽驗湯圓20件，有5件不合格，合格率75％相較，合格率明顯上升。（李書璇報導）新北市衛生591局針對轄內的湯圓進行抽查，結果在20件中只有一件來自雜貨行的紅白小湯圓，被檢出違法添加防腐劑己二烯酸及去水醋酸（己二烯酸、苯甲酸及去水醋酸：均不得檢出），酒店打工衛生局食品藥物管理科科長王淑芬說，防腐劑己二烯酸及去水醋酸長期食用下易增加腎臟負擔，針對檢驗不合格的紅白小湯圓已要求業者下架，並循線追查，如經查證違規添宜蘭民宿加防腐劑屬實，將依違反食品衛生管理法第12條及第33條規定，將處違規製造業者新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。衛生局提醒民眾，購買元宵湯圓時最好選擇較具信譽的訂做禮服品牌及包裝完整和標示清楚（品名、內容物名稱及重量、容量或數量、食品添加物名稱、廠商名稱、電話號碼及地址、有效日期及營養標示等項目）的食品，也呼籲民眾湯圓ARMANI的熱量很高，為了民眾健康，體重過重或有糖尿病等慢性病人，建議淺嚐即止，而元宵湯圓外皮以糯米為主，粘性高不易消化，對於咀嚼功能不全或胃腸機能不佳的老人、小辦公室出租孩，食用時也要特別謹慎。新聞來源：房屋二胎http://tw.news.yahoo.com/%E6%96%B0%E5%8C%97%E6%B9%AF%E5%9C%93%E6%8A%BD%E9%A9%97-%E4%BB%B6%E6%AA%A2%E5%87%BA%E5%90%AB%E9%98%B2%E8%85%90%E5%8A%91-06472062系統傢俱2.html


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